
Veggie Pieces "S"
1 kg
Streuzucker
150 g
Sojasoße
86 g
Gemahlener Ingwer
5 g
Flüssiger Honig
40 g
Ketchup
40 g
Knoblauchpulver
5 g
Salz und Pfeffer
Am Vortag den Streuzucker, die Sojasoße, den gemahlenen Ingwer, den Honig, den Ketchup und das Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.
Alles mit einem Schneebesen verrühren, anschließend die Veggie Pieces “S“ dazugeben.
Gut vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Am nächsten Tag die Veggie Pieces “S“ mit der Marinade in einem sehr heißen Wok anbraten, bis die Marinade um die Hälfte reduziert ist (sie muss am Löffel hängen bleiben).
Mit Pilawreis servieren.