Veggie Pieces "M"
1 kg
Gemüsebrühe
1 l
Tomaten
500 g
Gelbe Paprika
300 g
Rote Paprika
300 g
Grüne Paprika
300 g
Olivenöl
6 cl
Gehackter Knoblauch
4 Zehen
Wasser
Salz und Pfeffer
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Die Tomaten vierteln.
Den Knoblauch und die Paprika in einer Pfanne in heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten lang anbraten.
Die abgetropften Veggie Pieces “M“ hinzufügen und bei starker Hitze ca. 5 Minuten lang mitbraten, bis sie eine schöne braune Farbe erhalten.
Salzen und pfeffern.
Ein großes Glas Wasser, die Tomaten und die Gemüsebouillon darübergießen.
Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang einkochen lassen.
Heiß servieren.
