- Protéines de blé
- Pois chiches (farine et pois entiers)
- Graines de tournesol toastées
- Eau
- Huile de tournesol, fibres de blé
- Sel, arômes naturels
- Allergène présent : le blé
- À la poêle ou à la casserole,
égouttez puis faites revenir les pièces de médaillon végétal dans une poêle ou à la casserole avec un peu d’huile, à chaleur moyenne durant 5 minutes environ.
- Au four
réchauffez avec ou sans le jus quelques minutes selon l’accompagnement ou la sauce.
- Le bouillon peut être utilisé comme base pour une sauce.
| Énergie | 659 kJ – 155 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6,6 g 0,77 g |
| Glucides dont sucres | 8,0 g <0,5 g |
| Fibres | 3,9 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0,88 g |
| Rapport P/L | 2,4 |
