Veggie Pieces "XL" 100 g (2 peças)
Baguetinha rústica 140 g
Guacamole 30 g
Salada de rúcula 40 g

Curgetes 90 g
Tomates secos 40 g
Cebolas vemelhas 4 g
Manteiga
Azeite

Corte o pão no sentido de comprimento.
Barre o guacamole nos dois lados do pão.
Num lado, coloque a rúcula, as fatias de curgetes grelhadas com um pouco de óleo, os tomates secos escorridos e por último, as rodelas de cebola vermelha.
Cubra a segunda fatia de pão.
Coloque no frigorífico.
Aloure as Veggie Pieces “XL” escorridas na frigideira com uma noz de manteiga durante 5 minutos.
Coloque as Veggie Pieces “XL” na baguete.