Corte o pão no sentido de comprimento.
Barre o abacate nos dois lados do pão.
Num lado, coloque a rúcula, as fatias de abobrinha grelhadas com um pouco de óleo, os tomates secos escorridos e por último, as rodelas de cebola roxa.
Cubra a segunda fatia de pão.
Coloque no geladeira.
Aloure as Veggie Pieces “XL” escorridas na frigideira com uma noz de manteiga durante 5 minutos.
Coloque as Veggie Pieces “XL” na baguete.