Para o molho virgem:
Corte o tomate em quatro, retire o centro e corte em cubos.
Aloure os Veggie Pieces “XS” numa frigideira com um pouco de óleo.
Corte os pimentos e as curgetes em cubos, pique o cebolinho e corte as azeitonas em pedaços muito pequenos.
Misture os ingredientes numa saladeira e adicione o azeite.
Adicione os Veggie Pieces “XS” e retifique os temperos, se necessário.
Coloque em pratos pequenos.
Para o molho pesto:
Torre os pinhões no forno e reserve.
Aloure os Veggie Pieces “XS” numa frigideira com o pesto. Adicione os pinhões e coloque em pratos pequenos.
Sirva quente.
Para o molho de tomate :
Aloure os Veggie Pieces “XS” numa frigideira com um pouco de azeite durante 2 minutos.
Adicione o molho de tomate em pedaços e deixe cozer em lume brando durante 3 minutos.
No final da cozedura, adicione o manjericão picado e coloque em pratos pequenos.
Sirva quente.
Para o antipasto de curgetes:
Aloure os Veggie Pieces “XS” numa frigideira com um pouco do óleo do antipasto de curgete.
Prepare as espetadas de curgete.
Sirva quente.
Para o antipasto de alcachofra:
Aloure os Veggie Pieces “XS” numa frigideira com um pouco do óleo do antipasto de alcachofra.
Prepare as espetadas de alcachofra.
Sirva quente.