Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Lave todos os legumes e seque-os.
Corte os tomates, as curgetes e as beringelas em fatias com a mesma espessura (cerca de 5 mm).
Coloque as fatias de legumes na vertical de acordo com a variedade.
Coloque-as lado a lado.
Adicione sal e polvilhe com o tomilho e os orégãos.
Regue generosamente com um fio de azeite e tempere.
Leve ao forno durante 45 minutos a 180 °C.
Entretanto, frite os Veggie Pieces “L” em óleo e em seguida, coloque as tians, os legumes e os Veggie Pieces “L” em três camadas.
Sirva bem quente sobre os espinafres baby temperados com azeite.